Kuchnia indyjska jest najstarszą, najlepiej wypracowaną, kompleksową i najpiękniejszą kuchnią wegetariańską na świecie. Wegetarianizm jest trudnym wyborem a kuchnia indyjska powoduje, że ten wybór jest smaczniejszy i naturalny do podjęcia. Daje możliwość zróżnicowania diety, poznania innych, nowych smaków.
Koncept naszej restauracji to wegetariańska kuchnia południowoazjatycka, oparta na kuchni regionu północno i południowo indyjskiego oraz daniach indyjsko-chińskich, które stały się fenomenem w kuchni indyjskiej i szybko stały się bardzo popularne.
